Curso de Administración de Restaurantes

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Curso de Administración de Restaurantes

  • Contenido Materias de la carrera:
    -Relaciones públicas
    -Marketing gastronómico
    -Recursos humanos
    -Higiene y seguridad
    -Compras (planeación y control)
    -Costos
    -Alimentos y bebidas I
    -Alimentos y bebidas II
    -Dirección de proyecto gastronómico
    -Banquetes
    -Tecnología de bebidas
    -Supervisión y dirección

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Me sirvió la carrera para aplicar diferentes conocimientos y aplicarlas en mi trabajo.

Anónimo

Curso de Administración de Restaurantes - Junio 2011

Administración de Restaurantes.
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Super útil.

Anónimo

Curso de Administración de Restaurantes - Junio 2011

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