Daniel Sidero es Contador Público U.B.A, empresario y asesor de empresas, con amplia trayectoria profesional habiéndose destacado como Director Financiero del sector Alimentos del Grupo Socma, Controller General del Grupo Bunge y Born Brasil, Director Financiero del sector Alimentos del grupo Bunge y Born Brasil, Director Financiero del sector Alimentos de Molinos Río de la Plata, Gerente de Proyectos de Grafa Argentina, Gerente de Ernst Young, Profesor Universitario de la Facultad de Ciencias Económicas UBA, conferencista del Consejo Profesional de Ciencias Económicas y conductor de diversos cursos y seminarios.