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Ciencias Gastronómicas
A Distancia
Curso de Administración Gastronómica
Centro
CAPACITAR Formando tu futuro
Método
A Distancia
Tipo
Cursos
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Curso de Administración Gastronómica
Objetivos del curso
-Público general, no se requieren conocimientos previos. -Propietarios de emprendimientos gastronómicos.
Contenido
Temario:
- Marketing para la actividad gastronómica
- Recursos Humanos
- Elementos contables
- Relaciones Públicas
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- Manipulación de alimentos
- Calidad Total
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN
Centro:
UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza
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Tecnicatura en Gestión Gastronómica
Centro:
UNER Facultad de ciencias de la alimentación
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Eepecialización en Ciencias de los Alimentos
Centro:
Universidad Nacional de Rosario
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Maestría en inocuidad y calidad de alimentos
Centro:
UNRC - Universidad Nacional de Río Cuarto
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Carrera Técnica en Enología
Centro:
UTN - Facultad Regional Mendoza
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Carrera de Chef Profesional
Centro:
EAG - Escuela de Arte Gastronómico
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Curso de Pastelería Profesional
Centro:
EAG - Escuela de Arte Gastronómico
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