Curso de Cocina Criolla Argentina

Centro Mausi Sebess Gastronomía Internacional
Método Presencial
Lugar Vicente Lopez
Tipo Cursos

Solicita información

Curso de Cocina Criolla Argentina

Contenido Cocina Criolla Argentina
Lineamientos generales:

Aprendizaje de platos tradicionales de la cocina regional argentina, con sus cocciones, cortes y armado de preparados clásicos.

Utilización de especias, y hierbas típicas de cada región.

Ingredientes mas comúnmente utilizados en la preparación de los platos criollos.

El programa se desarrolla en dos clases

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN

Centro: UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

Solicita información

Carrera de Chef Profesional

Centro: EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Solicita información

Curso de Pastelería Profesional

Centro: EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Solicita información

Curso Superior de Alimentación Vegetariana

Centro: Sociedad Internacional de Medicina Naturista, Tradicional y Complementaria (SIM)

Solicita información

Curso - Seminario de Cata Inicial 2013

Centro: Centro de Enólogos

Solicita información

Curso - Encuentro de Cata: Quesos y Vinos

Centro: Centro de Enólogos

Solicita información

Curso - Encuentro de Cata: Tardes de té

Centro: Centro de Enólogos

Solicita información