Curso de Manipulación de Alimentos

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Analisis de educaedu

Milena Duque

Curso de Manipulación de Alimentos

  • Modalidad de impartición La modalidad de la cursada es presencial.
  • Número de horas 2 meses y medio de duración.
  • Titulación oficial El Centro de Formación Profesional CRUCE SUR brinda certificado de Manipulación de Alimentos.
  • Valoración del programa El Curso de Manipulación de Alimentos, brinda las técnicas necesarias para la manipulación higiénica de alimentos; sus estudiantes aprenden a aplicar los procesos adecuados de recolección de materias primas, su elaboración, distribución, comercialización y transporte, requeridos en el Código Alimentario Argentino; asimismo se enseñan los procedimientos adecuados del uso de utensilios, herramientas y maquinarias, para el óptimo procedimiento de los mismos.
  • Precio del curso Consultar costos y aranceles en CRUCE SUR.
  • Dirigido a Este programa está especialmente diseñado para personas que tengan un gran interés en conocer las técnicas necesarias y obligatorias para manipular alimentos.
  • Empleabilidad Gracias a los profundos conocimientos adquiridos en bromatología, toxicología, microbiología y tecnología de los alimentos, los egresados pueden emplearse en restaurantes, industrias y empresas dedicadas a la producción alimenticia.

Curso de Manipulación de Alimentos

  • Contenido

    Certificación: Manipulación de Alimento

    Requisitos: primaria o EGB terminada

    Duración: 70 hs reloj ( 2 meses y medio)

    El manipulador higiénico de alimentos, recolecta materias primas, elabora, troza, distribuye, comercializa y transporta alimentos, a partir de un uso adecuado de los utensilios, herramientas y maquinarias, aplica óptimamente los procedimientos de manipulación de alimentos prescriptos en Código Alimentario Argentino.

    Capacitación Laboral 15 horas reloj

Opiniones (1)

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Interesante e innovador.
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Me pareció un muy buen curso, en todos los sentidos.

Anónimo

Curso de Manipulación de Alimentos - Noviembre 2011

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