Curso de Pastelería Salada y Dulce China

Centro Mausi Sebess Gastronomía Internacional
Método Presencial
Lugar Vicente Lopez
Tipo Cursos

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Curso de Pastelería Salada y Dulce China

Contenido Pastelería Salada y Dulce China
Lineamientos generales:

Este curso de pastelería es algo único en el mercado hoy en día. Se desarrollan recetas clásicas de la pastelería china.

Aprenderán a preparar panes especiales para el desayuno, y las comidas.

Masitas dulces y saladas con rellenos variados. Distintas formas posibles que se pueden dar a masas leudadas y otras variantes.

Pastas de porotos dulces para repostería.

Masa de La Mian, Masa para arrolladitos primavera.

Repostería de la época imperial china.

El programa se desarrolla en cuatro clases.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

Licenciatura en Gastronomía

Centro: UAI - Universidad Abierta Interamericana

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Licenciatura en Nutrición

Centro: Universidad ISALUD

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ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN

Centro: UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

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Carrera de Chef Profesional

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Curso de Pastelería Profesional

Centro: EAG - Escuela de Arte Gastronómico

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Curso Superior de Alimentación Vegetariana

Centro: Sociedad Internacional de Medicina Naturista, Tradicional y Complementaria (SIM)

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Carrera Técnica en Enología

Centro: UTN - Facultad Regional Mendoza

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