TitulaciónPara obtener el Título de "Especialista en Catering" deberá aprobar la totalidad de las materias correspondientes al Plan de Estudios A11. La práctica profesional es optativa
ContenidoPlan de Estudios:
- Industria del Catering
- Servicio
- Menú
- Catering de eventos sociales y empresarios
- Comidas no protocolares y mesas americanas
- Costos y Presupuesto
- Conceptos de Higiene y Bromatología
- Conservación, Envases y Embalajes de Alimentos
- Tecnología Aplicada
Modalidad de Cursado
Turno Noche: 19.00 a 22.30 hs
1 día semanal
Aranceles
Matrícula Anual de $ 150
10 cuotas mensuales de $ 150 c/u
La cuota incluye:
-Clases semanales
-Libreta de estudiante
-Certificaciones
-Acceso al Campus Virtual
-Certificado final
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas