Curso sobre Aspectos Psicológicos y Recursos Terapéuticos en Obesidad y Trastornos Alimentarios (nutPSOB-12)
Objetivos del curso•Introducir los conceptos fundamentales de la enfermedad mental y su impacto en las enfermedades crónicas no transmisibles.
•Analizar los distintos aportes de la psicología a la obesidad y los trastornos alimentarios.
•Comprender los factores emocionales y psicológicos que intervienen en la génesis de la obesidad y los trastornos alimentarios.
•Aplicar las técnicas cognitivo conductuales en pacientes con obesidad y trastornos alimentarios.
•Comprender los procesos de grupo y el papel del coordinador en el abordaje de la obesidad y los trastornos alimentarios.
•Conocer los principios básicos del abordaje de los trastornos de la imagen corporal y las técnicas de relajación.
•Analizar las particularidades de la metodología de la investigación en la obesidad y los trastornos alimentarios.
PrácticasNo
Curso dirigido aMédicos, nutricionistas y psicólogos.
TitulaciónDiploma de la Universidad Favaloro certificando la aprobación del curso
ContenidoMODULO I: 20 y 21 de abril
Trabajo grupal sobre expectativas, objetivos.
Obesidad. Definición, diagnóstico, clasificación, clínica, complicaciones.
Anorexia nerviosa, bulimia nerviosa. Definición, criterios diagnósticos, clínica, complicaciones.
Conducta alimentaria humana. Sensorialidad, regulación y autorregulación
MODULO II: 18 y 19 de mayo
Psicología evolutiva. Conceptos sobre la alimentación y la familia. Caracterización de la familia
actual.
Salud mental, psicopatología.
Medicina general y enfermedad psicosomática. Entrevista psicológica. Informe e historia clínica.
Adicciones.
MODULO III: 22 y 23 de junio
Psicología alimentaria: psicofisiología de la conducta alimentaria. Concepto de experiencia
alimentaria. Perspectiva psicopatológica del concepto de imagen corporal en obesidad. Perspectiva
psicopatológica del concepto de imagen corporal en anorexia y bulimia.
Depresión y obesidad. Adicción y sintomatología alimentaria.
Anorexia y Bulimia. Distintas perspectivas teóricas desde la Psicopatología. El grupo familiar: su
abordaje en Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa y Obesidad. El por qué, el cuándo y el cómo.
Estrategias.
TP ejercitación grupal sobre diagnóstico diferencial, con caso clínico
MODULO IV: 20 y 21 de julio
Síndrome general de adaptación.
El modelo cognitivo: conceptos básicos. Patrones cognitivos, resolución de problemas. Objetivos e
indicaciones. Psicoeducación.
Manejo del síntoma nutricional. Recursos cognitivos para el abordaje del síntoma nutricional.
Asertividad. Entrevista motivacional.
Equipo interdisciplinario: sus articulaciones en la práctica. Tratamiento psicológico individual en
Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa y Obesidad. Manejo de la transferencia. Alcances y limitaciones
de la incumbencia profesional.
Trabajo práctico: ejercicio clínico-teórico: diferencias diagnósticas desde distintos enfoques teóricos.
MODULO V: 17 y 18 de agosto
Diagnóstico diferencial de obesidad mórbida desde lo psicopatológico. Obesidad mórbida,
diagnóstico. Cirugía Bariátrica, selección de pacientes, herramientas a utilizar. Preparación pre y
post quirúrgica. Contraindicaciones. Recidivas. Posturas críticas a la cirugía de la obesidad. Tipos de
cirugía. Propuestas del último Congreso Mundial. Abordaje nutricional pre y post quirúrgico.
Trabajo práctico: caso clínico, presentación de pacientes.
Tratamiento psicofarmacológico en Anorexia Nerviosa y Bulimia Nerviosa.
Técnicas de relajación.
Actividad física y orientación deportiva.
MODULO VI: 28 y 29 de septiembre
Grupos: procesos y prácticas. Dinámica grupal, Encuadre. Criterios de agrupabilidad.
Contraindicaciones. Distintos tipos de grupos. Grupos y obesidad, grupos y Anorexia Nerviosa,
Bulimia Nerviosa.
Grupos y técnicas psicodramáticas. Trabajo práctico: Experiencia participativa grupal en técnica
psicodramática.
MODULO VII: 26 y 27 de octubre
Tratamiento nutricional y farmacológico en obesidad. Tratamiento médico nutricional en Anorexia
Nerviosa y Bulimia Nerviosa. Prevención. ¿Es posible prevenir la obesidad y los trastornos
alimentarios?
Grupos de experiencia alimentaria. Grupos de imagen corporal. Danzaterapia.
Trabajo práctico: danzaterapia, experiencia vivencial.
MODULO VIII: 23 y 24 de noviembre
Integración de conocimientos.
Evaluación final.
Ateneo clínico.