Curso Superior de Posgrado de Nutrición en Geriatría
Objetivos del cursoCapacitar al Equipo de Salud sobre técnicas de evaluación del estado nutricional del adulto mayor, estimación de las necesidades calórico- proteicas del anciano, patologías relacionadas con la nutrición en este grupo etáreo. Tratamientos dietoterápicos empleados en las diferentes patologías. Lograr que el Equipo de Salud realice y/o interprete una correcta prescripción dietética ajustadas a las necesidades del paciente. Lograr que los profesionales tengan claras cuáles son sus funciones e incumbencias en el tratamiento global del adulto mayor.
PrácticasNo
Curso dirigido aMédicos Clínicos, Generalistas, Geriatras, Endocrinólogos, Licenciados en Nutrición
TitulaciónCertificado de aprobación
Contenido
Temas a ver del curso:
1- Rol de la Nutrición en el Adulto Mayor.
2- Valoración Nutricional del Adulto Mayor
3- Requerimientos Nutricionales del Adulto Mayor.
4- Caracteres Físico-Químicos del tratamiento dietoterápico del Adulto Mayor.
5- Prescripción Dietética.
6- Pirámide Nutricional: su uso como herramienta fundamental para organizar un correcto plan de alimentación.
7- Modificaciones que sufre el aparato digestivo del Adulto Mayor: fisiopatología de la vejez.
8- Patologías del Adulto Mayor que requieren tratamiento dietético
9- Soporte Nutricional Especial en el Adulto Mayor
10- Interacciones Fármaco-Nutrientes.
11- Cierre globalizador.