Especialización en Bioquímica Clínica en Bromatología

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Analisis de educaedu

Modalidad de impartición La modalidad de enseñanza de la Especialización en Bioquímica Clínica en Bromatología es presencial.
Número de horas La especialización se completa en un tiempo de 3 años.
Titulación oficial El título que se le entrega al egresado es el de Bioquímico Especialista con mención en Bromatología.
Valoración del programa La Especialización en Bioquímica Clínica en Bromatología, dictada por la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba, ofrece a sus estudiantes una mirada profunda sobre los alimentos y bebidas en cuanto al uso de aditivos, colorantes y elementos correspondientes a las propiedades nutritivas y toxicológicas. A través de reuniones especializadas, trabajos e investigaciones clínicas, se introducen en el ámbito bioquímico que corresponde a la bromatología.
Dirigido a Está dirigido a Bioquímicos, Licenciados en Bioquímica Clínica y profesionales de carreras afines, cuyo título sea reconocido por el Ministerio de Educación o por una universidad extranjera de jerarquía.
Empleabilidad Podrá desempeñarse laboralmente en los siguientes lugares: Walmart, Givaudan y Molinos Rio de la Plata.

Objetivos del curso Posibilitar la profundización teórica asociada a aspectos prácticos y al análisis de alimentos y bebidas en lo referente a aditivos, colorantes, incluido factores nutricionales y toxicológicos.
Prácticas Si
Curso dirigido a Graduados con título universitario de Bioquímico o equivalente otorgado por universidades nacionales, provinciales o privadas reconocidas por el Ministerio de Educación o por una universidad del extranjero de reconocida jerarquía.
Titulación Bioquímico Especialista con mención en Bromatología
Contenido 1. Reuniones bibliográficas de la especialidad

2. Trabajo monográfico

3. Trabajo de investigación clínica

4. Cursos Específicos de Formación Superior

5. Evaluacion Final