Curso de Decoración de tortas - Online

Análisis de educaedu

Agustin González

Curso de Decoración de tortas

• Modalidad de impartición
  El curso se lleva a cabo bajo la modalidad online.
• Número de horas
  Esta información puede ser consultada con el Centro de Estudios.
• Titulación oficial
  El Centro de Estudios le entregará al alumno un Certificado de Asistencia al finalizar el curso.
• Valoración del programa
  Con el Curso de Decoración de Tortas, que se realiza en Profesional Schools, los alumnos podrán decorar de manera profesional cualquier tipo de tortas, con diseños adecuados para cada situación o gusto particular. Aprenderán a preparar Mazapán, Glacé real y Pastillaje que le darán el toque final al trabajo. En el curso se les enseñarán las técnicas y los tipos de materiales necesarios para realizar tortas, ya sea para una fiesta de 15, un casamiento o un cumpleaños infantil. Aprenderán a forrarlos, decorarlos y moldearlos según la ocasión.
• Dirigido a
  Este curso ha sido creado para estudiantes de cocina, cocineros y pasteleros.
• Empleabilidad
  Luego de realizar el curso, estará en condiciones de desempeñarse laboralmente en casas especializadas en la venta de tortas y dulces, en restaurantes, empresas de catering.

Comentarios sobre Curso de Decoración de tortas - Online

• Contenido
  Decoración de Tortas.
  
  Un Curso Imprescindible y Lucrativo
  
  Con este Curso aprenderá todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.
  
  Ventajas >>
  
  Este Curso es ideal para quien desea que sus tortas y pasteles luzcan igual que los Profesionales. Con técnicas muy sencillas se pueden obtener resultados increíbles.
  
  Este curso ofrece...
  
  

  •     Herramientas y Técnicas Básicas
  •     Equipamiento y Preparación del Glasé Real
  •     Diseños Decorativos Originales
  •     Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
  •     Hojas y Flores Espectaculares
  •     Hojas y Flores Modeladas
  •     Forrado y Decoración de Pasteles
  •     Pasteles para Niños
  •     Pasteles para Fiestas de 15 Años
  •     Pasteles para Fiestas Religiosas
  •     Moldeado de un Oso y un Conejo
  •     Pastillaje y Modelado
  •     Moldeado para Pasteles
  •     Pasteles Deportivos y para Bodas

  
  Programa de Estudios:
  
  Herramientas y Técnicas Básicas
  Cucuruchos de Papel - Mangas y Boquillas - Glasé Real - Trazado de Líneas - Nombres y Números - Punto Cordón
  
  Equipamiento y Preparación del Glasé Real
  Introducción a la Decoración de Pasteles- Equipamiento para Decorar Pasteles - Preparación del Glasé Real
  
  Diseños Decorativos Originales
  Las Espigas - Punto Conchilla - Punto Conchilla con Volado Espiga Rizada - Espiga Rizada Abierta - Puntos más Pequeños Otros Puntos Pequeños - Punto Conchilla en Reversa - Trenzas de Glasé - Boquilla de Mimbre - Volado en Zigzag - Las Estrellas Hojas de Glasé
  
  Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
  Preparación del Mazapán - El Mazapán para Modelado - Pasteles para el Día de la Madre - Pasteles y Souvenirs de Graduación
  
  Hojas y Flores Espectaculares
  Hojas con Cabo - La Hermosa Clavelina - La Espléndida Anémona Una Increíble Rosa – Una Flor muy Especial - Hojas con Nervaduras
  
  Hojas y Flores Modeladas
  Césped con Glasé - Hojas con Manga de Papel - Racimo de Uvas Armado de una Violeta - La Campanilla - Decoración Bicolor - Un Hermoso Pensamiento - Flores Retorcidas - Una Margarita Ideal
  
  Forrado y Decoración de Pasteles
  Preparación del Fondant - Base Circular - Forrado de una Torta Circular - Preparación de una Base Cuadrada - Forrado de una Torta Cuadrada – Decoración de una Torta Circular - Decoración con Esterilla
  
  Pasteles para Niños
  Pasteles de Cumpleaños y Souvenirs para Niños - Pasteles para Diversas Ocasiones
  
  Pasteles para Fiestas de 15 Años
  Pasteles y Souvenirs para Fiestas de 15 Años - Souvenirs para Fiestas de 15 Años
  
  Pasteles para Fiestas Religiosas
  Pasteles y Souvenirs para Bautismos y Comunión - Pasteles y Souvenirs de Comunión - Pasteles y Souvenirs para Navidad y Año Nuevo
  
  Moldeado de un Oso y un Conejo
  Conejo de Mazapán - Moldeado de un Oso
  
  Pastillaje y Modelado
  Moldear un Perro - Preparación de Pastillaje
  
  Moldeado para Pasteles
  Un Pájaro Libre - Una Niña Pequeña
  
  Pasteles Deportivos y para Bodas
  Pasteles y Souvenirs de Bodas - Souvenirs de Bodas - Pasteles para Niños Amantes del Deporte
  

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