Curso de Global GAP - Online

Análisis de educaedu

Agustin González

Curso de Global GAP

• Modalidad de impartición
  La modalidad de enseñanza del Curso de Global GAP es online.
• Número de horas
  40 horas de duración.
• Titulación oficial
  Se entrega una certificación de estudios a los graduados.
• Valoración del programa
  El Curso de Global GAP, que se dicta en forma online en Servicios Normativos, fomenta el desarrollo conceptual de los protocolos nacionales en materia de seguridad en el sector agropecuario, el cumplimiento de los requisitos y normas internacionales. Aprende sobre la explotación, sus requerimientos legales y sanitarios, la gestión de residuos y contaminantes, su cultiva, tratamiento de frutas y hortalizas, así como los elementos que hacen a la calidad y control.
• Dirigido a
  Destinado a personas que trabajen en empresas hortofrutícolas, o quieran trabajar en las mismas y quieran adquirir conocimientos sobre inocuidad y explotación, así como normas internacionales certificables.
• Empleabilidad
  Podrá desempeñarse laboralmente en los siguientes empresas hortofrutícolas: Agricaspe, Bonnysa y Frutaria.

Comentarios sobre Curso de Global GAP - Online

• Contenido
  Objeto.
  
  El objeto del presente curso es implantar y conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en el sector agropecuario y poder cumplir los requisitos en el ámbito internacional.
  
  A quien va dirigido.
  
  Personal de organizaciones hortofrutícolas o que desee trabajar en las mismas, que deseen tener conocimiento sobre la inocuidad y la adaptación de dichas explotaciones a los requisitos de las normas internacionales certificables.
  
  Evaluación.
  
  El alumno debe superar un examen de 20 preguntas tipo test, para el cual dispone de una hora.
  
  Titulo otorgado.
  
  Curso de Global GAP.
  
  
  Metodología: E-learning
  Duración homologada: 40 horas
  Requisitos: No requeridos
  
  Metodología e-learning.
  
  La Acción Formativa se desarrolla totalmente online, para lo que el alumno dispone de una Plataforma Formativa con un acceso personal a través de sus claves  a Contenidos, Material Auxiliar, Pruebas de Autoevaluación Interactivas, además de diversas formas de contacto con el centro como mensajería interna con tutores y secretaría, foro, chat...
  
  La evaluación del alumno es también online,  realizando las diversas pruebas necesarias a través de nuestra Plataforma Formativa.
  
  Temario cubierto.
  
  1. El entorno en la explotación
  
  1.1 Requisitos para todo tipo de explotación agropecuaria y cultivos
  1.1.1 Introducción
  1.1.2 Requisitos generales y certificación GLOBAL G.A.P
  1.1.3 Mantemiento de registros y auto-inspección / evaluación interna
  1.1.4 Historial y manejo de la explotación
  1.1.5 Salud, seguridad y bienestar del trabajador
  1.1.6 Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización
  1.1.7 Medioambiente
  1.1.8 Reclamaciones
  1.1.9 Trazabilidad
  
  2. El cultivo de la explotación
  
  2.1. Requisitos para todo tipo de cultivos y frutas y hortalizas.
  2.1.1 Material de propagación
  2.1.2 Gestión del suelo y los sustratos
  2.1.3 Fertilización
  2.1.4 Riego / fertirrigación
  2.1.5 Manejo integrado de plagas
  2.1.6 Productos para la protección de cultivos
  
  3. Frutas y hortalizas
  
  3.1. Requisitos para frutas y hortalizas
  3.1.1 Recolección
  3.1.2 Manipulación del producto
  
  4. Sistema de calidad
  
  4.1 Requisitos de calidad para agrupaciones de productores
  4.1.1 Manual de calidad
  4.1.2 Organización y estructura del grupo de productores
  4.1.3 Control de los documentos y los registros
  4.1.4 Cualificación de inspectores y auditores internos
  
  

Otra formación relacionada con ciencias agrícolas