Educaedu argentina

Curso de Pizzas, Empanadas y Tartas I y II

Contacta sin compromiso con La Escuela del Chef

Para enviar la solicitud debes aceptar la política de privacidad

*Campos obligatorios

En breve un responsable de La Escuela del Chef, se pondrá en contacto contigo para informarte

Comentarios sobre Curso de Pizzas, Empanadas y Tartas I y II - Presencial - Quilmes - Gran Bs As - Zona Sur

  • Titulación
    Curso de Pizzas, empanadas & tartas
  • Contenido
    Masa de pizza y sus aplicaciones: pizza al molde, pre-pizza, pizzetas, pan de pizza.

    Derivadas: napolitana, calabresa, de verdura, americana, palmitos, roquefort y mas.
    Fugazza y fugazzeta.

    Masas para empanadas: criolla y hojaldre.
    Rellenos para empanadas clásicos y modernos: de verdura, calabaza y roquefort, humita, carne, pollo, de queso y panceta.
    Empanadas árabes

    Masa de tarta salada y variedades de relleno: pascualina, atún, quiche Lorraine, de zanahoria.
    Faina tradicional y saborizadas (de verdeo y sésamo, panceta)
    Pizza a la piedra. Pizza a la cerveza. Pizza con cereales.
    Calzones y focaccias.

Opiniones (1)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores (5)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno (5)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario (5)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material (5)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones (5)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones

Excelente el curso de pizzas , empanadas y tartas ha sido es muy bueno ya que quiero montar mi propio negocio.

Dario

Curso de Pizzas, Empanadas y Tartas I y II - Septiembre 2011

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

  • UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

    ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN

    Centro: UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

    Solicita información
  • IGS - Instituto Gastronómico del Sur

    Carrera en Gastronomía

    Centro: IGS - Instituto Gastronómico del Sur

    Solicita información
  • IGS - Instituto Gastronómico del Sur

    Carrera Intensiva de Profesional en Gastronomía

    Centro: IGS - Instituto Gastronómico del Sur

    Solicita información
  • UTN - Facultad Regional Mendoza

    Carrera Técnica en Enología

    Centro: UTN - Facultad Regional Mendoza

    Solicita información
  • UNER Facultad de ciencias de la alimentación

    Tecnicatura en Gestión Gastronómica

    Centro: UNER Facultad de ciencias de la alimentación

    Solicita información
  • CENCAP - Escuela Internacional de Hotelería y Turismo

    Carrera Oficial de Gastronomía

    Centro: CENCAP - Escuela Internacional de Hotelería y Turismo

    Solicita información
  • AyB Colegio - Colegio Argentino de Alimentos y Bebidas - Sheraton Buenos Aires

    Carrera de Sommelier

    Centro: AyB Colegio - Colegio Argentino de Alimentos y Bebidas - Sheraton Buenos Aires

    Solicita información
Este sitio utiliza cookies.
Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Ver más  |