El proceso de la planificación y la programación. La importancia de plantear objetivos claros.
- Estructura sistémica. Actores que intervienen. La comunicación y vinculación con las demás áreas de la empresa.
- Unidad elemental de Actividad (UEA). Vinculaciones posibles.
- Revisión de conceptos de manufactura. Distribución en planta (Lauyout). Diferentes tipos de sistemas productivos.
- Explosión de producto y listado de componentes.
- Sistemas MRP
- Políticas de fabricación. Fabricación interna, tercerización, compra de PT.
- Análisis de los distintos casos de PCP. Producción por pedido, para stock, otros.
- Sistemas Push y Pull.
- Análisis del flujo de materiales a través del proceso.
- Identificación de las operaciones y tiempo estándar asignado a cada operación.
- Plan maestro de producción.
- Programación de la producción. Teoría de las restricciones.
- Asignación de recursos en el sistema productivo.
- Análisis de capacidad de planta.
- Balanceo de líneas. Criterios de identificación y eliminación de Cuellos de botella.
- Calculo de rendimientos. Influencia en la capacidad teórica de la planta.
- Asignación de prioridades. Diagrama de Gantt.
- Tiempo de entrega. Lead time.
- El stock en PCP. Políticas de stock.
- Seguimiento de stock de insumos, semi elaborados y producto terminado. Curva ABC y punto de pedido.
- Gestión de órdenes de producción.
- Sistemas de control y seguimiento de la producción.
- Calculo de desperdicios (mermas).
- Incidencia de Reprocesos o retrabajos en el rendimiento real de las actividades.
- Lote de producción. Tamaño del lote optimo.
- Filosofía Just in Time (JIT). Alianzas estratégicas con los proveedores.
- Herramientas útiles para una eficiente gestión de PCP.
Docente
Ing.César M. López
Ing. Industrial UTN FRBA. Docente UTN FRBA carrera Ing. Industrial. Docente programa CRECER (FAIIA). Auditor interno de calidad. Analista de Métodos y Tiempos. Amplia trayectoria y experiencia en empresas del rubro textil.
Duración del curso: 15 horas
Horario: 18:00 a 21:00 hs.
Días de realización: lunes 06, 13, 27 de agosto, 3 Y 10 de septiembre.
Lugar de realización: FAIIA – Rivadavia 1523 – 5° Piso – Capital Federal
APORTANTES Y/O ADHERENTES AL PROGRAMA CRECER
PARTICIPAN DE FORMA GRATUITA
PARTICULARES $450.-
Se entregarán diploma de asistencia y material digital complementario de trabajo al finalizar el curso.
CUPO: 30 participantes
CIERRE DE INSCRIPCIÓN: viernes 3 de agosto de 2012.