Curso de Posgrado: Introducción al Soporte Nutricional en Pacientes Adultos y Pediátricos Nutrición Enteral y Parenteral.
Carga horaria: 110 hs.
Duración: 3 meses.
Fecha de inicio cursada: 07/09/2017
Destinatarios:
El curso está especialmente destinado aunque no limitado a médicos clínicos, pediatras, generalistas, gastroenterólogos, intensivistas y cirujanos, especialistas en nutrición y licenciados en nutrición y en enfermería.
Contenidos:
- Desnutrición secundaria a enfermedad
- Paso a paso: El proceso de cuidado nutricional
- Evaluación nutricional en pacientes adultos
- Evaluación nutricional en lactantes, niños y adolescentes
- Nutrición enteral I: Indicaciones, formulación y accesos enterales
- Fórmulas enterales: Componentes, clasificación, preparación y administración
- Nutrición enteral II: Prevención, monitoreo y tratamiento de las complicaciones
- Accesos venosos centrales: Elección, colocación, cuidados y complicaciones
- Nutrición parenteral I: Indicaciones, formulación y administración
- Nutrición parenteral II: Prevención, monitoreo y tratamiento de las complicaciones
Requisito de Certificación:
Certificado digital de aprobación: Para la certificación como curso universitario de posgrado, se requerirá título de grado universitario de validez nacional o de la universidad del país de origen o título de nivel superior no universitario de cuatro (4) años de duración como mínimo. Cumpliendo con este requisito y aprobando las actividades obligatorias establecidas por el equipo docente incluyendo la evaluación final (en caso de que corresponda) mediante la obtención de 7 (siete) puntos o más o su equivalente en escala cualitativa (aprobado), se emitirá la certificación correspondiente que le será enviada por correo electrónico.
Los certificados serán emitidos de manera digital y se enviarán por correo electrónico una vez cumplidos los requisitos de aprobación y certificación del curso y confeccionada el acta correspondiente con las calificaciones finales.
Forma de pago:
PARTICIPANTES DE ARGENTINA:
ON LINE
Con tarjetas de crédito Visa, Mastercard, American Express.
A través de Rapipago (considere que el pago puede tardar en acreditarse hasta 72hs.)
En efectivo en 1 solo pago
Con tarjeta de débito Maestro o Visa en 1 solo pago
Con tarjetas de crédito Visa, Mastercard, American Express.
PARTICIPANTES DEL EXTERIOR:
ON LINE
Con tarjetas de crédito Visa, Mastercard o American Express en 1 solo pago
(La tarjeta debe estar habilitada para compras en Argentina)
Fundamentos:
La nutrición enteral y la parenteral constituyen una alternativa terapéutica para pacientes que presentan incapacidad de alimentarse por vía oral o trastornos en la digesto-absorción secundario a su enfermedad de base. Durante los últimos años, se han logrado importantes avances en los conocimientos relacionados con este campo. Su utilización como parte del tratamiento es cada vez más habitual, implementándose no sólo durante la hospitalización sino también en forma ambulatoria y en internación domiciliaria.
Mediante este curso, nos proponemos enseñar conceptos básicos sobre indicación, tratamiento y seguimiento de los pacientes que reciben soporte nutricional, además de contribuir a la mejora en la calidad de la práctica implementada. Asimismo, brindaremos herramientas para lograr una efectiva vía de alimentación, una adecuada elección de las fórmulas, una correcta pauta de administración y un eficaz esquema de monitoreo para la prevención y/o tratamiento de las complicaciones asociadas.
Presentación de los docentes:
Directora:
Dra. Claudia Kecskes - Dra. Débora Setton
Dra. Claudia Kecskes
Medica Especialista en Terapia Intensiva
Coordinadora del Programa de Soporte
Nutricional y Metabolismo HIBA
Subjefa del Servicio de Terapia Intensiva HIBA
Directora del Curso de Posgrado Soporte Nutricional IU HIBA
Dra. Débora Setton
Médica Pediatra (UBA, SAP, HIBA)
Especialista en Nutrición y Nutrición Pediatrica (UBA, SAP)
Consultora en Nutrición Infantil Departamento de Pediatría HIBA
Directora de Cursos de Posgrado Nutrición y Soporte Nutricional (HIBA)
Coordinadora:
Dra. Ma. de los Angeles Carignano
Equipo docente:
Lic. Valeria Baldomero
Dr. Daniel Capra
Dra. Ma. de los Ángeles Carignano
Dra. María Fernanda Goldin
Dra. Natalia Granados
Lic. Maria Laura Iglesias
Dra. Claudia Kecskes
Dra. Romina Lambert
Dr. Pablo Lobos
Dr. Edgardo Menéndez
Lic. Liliana Rodota
Dra. Débora Setton
Dr. Hyon Sung Ho
Dr. Mauricio Urquizo
Dra. Rosana Vagni
Coordinación Académica:
Lic. Laura Magallan
Coordinación Tecnológica:
Dra. Analia Baum
Objetivos:
- Detectar pacientes en riesgo nutricional mediante la implementación de técnicas de screening.
- Interpretar los resultados de los distintos métodos de evaluación nutricional Determinar las metas nutricionales dentro de un plan de soporte nutricional y estimar los requerimientos de macro y micronutrientes.
- Conocer los diversos sistemas de administración enterales y parenterales junto con los insumos necesarios para su implementación.
- Diseñar un plan de monitoreo de la práctica implementada
- Prevenir, detectar y tratar complicaciones asociadas con la nutrición enteral y parenteral.
Metodología de estudio:
El entorno educativo del Campus Virtual del Hospital Italiano de Buenos Aires está basado en un modelo pedagógico de aprendizaje colaborativo, en el que docente y estudiantes interactúan utilizando como soporte Internet.
El curso se desarrollará con una modalidad en línea, mediada por tecnología y a través de Internet, ingresando al Campus Virtual del Hospital Italiano de Buenos Aires.
Se podrá acceder a este entorno digital sin restricción horaria, de acuerdo con la disponibilidad de los participantes y hasta la fecha de finalización de las actividades.
Materiales de aprendizaje:
Los materiales educativos de cada curso estarán disponibles según el cronograma que comunicará el equipo docente e incluyen:
- Clase: Disponible en una versión para su lectura en línea y otra versión que el estudiante podrá descargar y/o imprimir. Dicho material es elaborado por el equipo docente del curso y procesado pedagógicamente, presentando un desarrollo de contenidos de acuerdo a la estructura temática del curso.
- Material de lectura: Disponible en español y/o en inglés, pudiendo ser de lectura obligatoria u optativa y destinado a ampliar y/o profundizar los contenidos planteados en las clases.
- Actividades de aprendizaje: Podrán consistir en participaciones en los foros, realización de ejercicios o tareas, discusión de casos, lectura de bibliografía ampliatoria sobre un tema o visita a sitios web de interés. La realización de estas actividades será de carácter obligatorio y su aprobación permitirá acceder a la instancia de examen/actividad final. Las fechas de entrega correspondientes se indicarán oportunamente.
- Las actividades promoverán el intercambio y aprovechamiento de los conocimientos y experiencias de los participantes y facilitarán la aplicación de nuevos aprendizajes a la práctica profesional.
Aulas virtuales:
En el espacio virtual de este curso, se formarán grupos de alumnos guiados por un tutor que acompañará, orientará y animará el proceso individual de aprendizaje y fomentará las interacciones de aprendizaje colectivo. Para ello, disponemos de diversas herramientas de comunicación que facilitarán el diálogo entre docentes y alumnos.
Modalidad de comunicación:
Los estudiantes del curso dispondrán de las siguientes herramientas de comunicación:
- Foro de consultas e intercambio: A través de este foro virtual, participantes y docentes podrán intercambiar información e inquietudes referidas a los contenidos de estudio.
- Cartelera de novedades: A través de este espacio, los participantes recibirán comunicaciones acerca de temas administrativos generales.
- Mesa de ayuda: La solicitud de ayuda y las consultas sobre aspectos tecnológicos podrán realizarse a través de la mesa de ayuda del curso.
- A partir del día de inicio del curso, cada participante podrá ingresar al Campus con el nombre de usuario y contraseña elegidos al momento de inscribirse.
- Los profesionales del Hospital Italiano podrán ingresar con su usuario y clave de Intranet.
Cronograma de trabajo:
Se estima una dedicación semanal, promedio, de 4 a 6 horas.
Cada participante tendrá su propio ritmo de estudio y la dedicación dependerá también de su formación y experiencia profesional previa en los contenidos que este curso desarrolla
Carga horaria estimada del curso: 110 horas
Evaluación:
VIRTUAL (a través de Internet)
Para obtener el Certificado digital de aprobación de Curso Universitario se necesitará aprobar las actividades obligatorias establecidas por el equipo docente.
Todos los certificados serán expedidos por el Instituto Universitario del Hospital Italiano de Buenos Aires.
