Curso: Muestreo y Validación en la Industria de Alimentos - A Distancia

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• Objetivos del curso
  El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
• Curso dirigido a
  Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.
• Contenido
  TEMARIO
  
  Norma IRAM 15
  Military Standard 105E.
  Military Standar 1916.
  Directrices Codex Alimentarius para la validación de medidas de control de la inocuidad de los alimentos.
  Aplicación: Estudio de caso de validación de procedimiento de saneamiento.
  
  DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).

Otra formación relacionada con gestión de calidad