Curso Práctico de Cocina Básica

Comentarios sobre Curso Práctico de Cocina Básica - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

• Curso dirigido a
  El curso está dirigido a toda persona que desee dar sus primeros pasos en el arte culinario y/o prepararse para trabajar en la temporada.
• Titulación
  Curso practico de cocina basica
• Contenido
  FRECUENCIA: 1 vez por semana
  
  CONTENIDO:
  - Cortes, fondos y bases de la cocina.
  - Pastas simples.
  - Pastas rellenas.
  - Salsas básicas y derivadas.
  - Salsas compuestas.
  - Masa para empanadas, tartas y pizzas.
  - Cereales (arroz, maíz, soja).
  - Pollo.
  - Carne.
  - Pescado.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas