Cursos en Ciencias Gastronómicas - Página 7

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Especialista en arte culinario -Igualar las oportunidades de formación de todos aquellos que deseen incursionar en el mercado gastronómico y/o mejorar sus capacidades profesionales con cursos cortos de alta calidad y fuerte dimensión práctica. -Facilitar herramientas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Pastelero Diplomado

Centro: Gato Dumas - Colegio de Cocineros

Pastelero Diplomado El objetivo de esta capacitaci?n es abordar todos los aspectos t?cnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas te?ricas y las habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesi?n, tanto en...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso para Pastelero - Panadero

Centro: Gato Dumas - Colegio de Cocineros

Pastelero - Panadero La preparación técnica y práctica capacitan al egresado en la innovación, creación, planificación, y dirección del proceso pastelero y panadero profesional, desde la elaboración de los alimentos, hasta los controles de operación y administración...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Marketing Gastronómico

Centro: Gato Dumas - Colegio de Cocineros

Marketing Gastronómico El objetivo es brindar conocimientos teórico-prácticos en las disciplinas asociadas al marketing, estimulando así la búsqueda de oportunidades y la utilización de estrategias y tácticas de negocios que provean valor y sustenten el éxito...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Higiene y Calidad de los Alimentos

Centro: Gato Dumas - Colegio de Cocineros

Higiene y Calidad de Los Alimentos - Organizar y planificar los estándares de calidad sanitaria relacionados con imprescindibles tratamientos higiénicos y asépticos que a su vez cubran los cada vez más exigentes requerimientos nutricionales y que también resulten...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Management de Alimentos y Bebidas

Centro: Fundación Collegiato-Altos Estudios en Hotelería, Turismo y Servicios

Management de Alimentos y Bebidas Es un programa avanzado diseñado con el fin de desarrollar en los candidatos las competencias técnicas y de gestión que le permitan acceder a posiciones de supervisión y gerenciales en el Departamento de Alimentos y Bebidas de...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Cultura y Tecnología Gastronómica

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Materias de los Cursos de cultura y tecnología gastronómica -Nutrición 1 -Nutrición 2 - Francés -Instalación de la cocina -Inglés 1 - Inglés 2 -Historia de la cultura - Materias primas 1 -Materias...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Gestión de Emprendimientos Gastronómicos

Centro: UES 21 Escuela de Negocios José Giai - Posgrados

Créditos para las distintas carreras de la Universidad Empresarial Siglo 21 Lograr que el alumno aprenda, desarrolle y domine las pautas necesariaspara la gestión y dirección de cualquier emprendimiento gastronómico. Formadodesde un marco profesional interdisciplinario...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

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Cursos de Ciencias Gastronómicas en Argentina