Curso: Gestión de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/GMP)
El propósito general del curso es lograr que usted sea capaz de desempeñarse en un equipo de trabajo dedicado al mejoramiento de la calidad de los alimentos.
Los objetivos específicos son:
- Conocer el concepto de inocuidad.
- Identificar y apropiarse...
Categoría: Gestión de Calidad
Modalidad: A Distancia