Curso: Panificados de Viena

Centro:

Escuela de Hotelería y Gastronomía
Método:

Presencial
Lugar:

Mar del Plata
Tipo:

Cursos

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Comentarios sobre Curso: Panificados de Viena - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

Titulación

panificados de viena
Contenido

METODOLOGÍA:
Clases prácticas en aula taller con aplicación y degustación de recetas.

DURACION: 1 clase de 3 hs.

CONTENIDOS:
Técnica de elaboración de panificados de viena. Pan de panchos, pebetes, chips.

REQUISITO:
Traer indumentaria adecuada apta para la manipulación de alimentos (ropa cómoda, gorro, delantal y cuchilla).

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