Técnicatura en Agroindustrias

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Comentarios sobre Técnicatura en Agroindustrias - Presencial - Presidencia Roque Sáenz Peña - Chaco

  • Objetivos del curso
    1. Tareas de apoyo en equipos interdisciplinarios (Ingenieros Agrónomos, Biólogos, Médicos Veterinarios, Bioquímicos, Ingenieros en Alimentos, Ingenieros Químicos e Ingenieros Agroindustriales e Ingenieros Industriales).
    2. El procesamiento de la materia prima proveniente del sector agroindustrial.
    3. La planificación, implementación y funcionamiento de la industria agroindustrial, bajo la supervisión de un profesional del área, tanto en insumos, equipos e instalaciones como en los procesos involucrados en ellas.
    4. La selección de la tecnología de proceso adecuada para ofrecer al mercado regional, nacional e internacional, productos provenientes del sector agroindustrial.
    5. La optimización de los procesos tendientes a mejorar la eficiencia de la producción de los mismos.
    6. El control higiénico-sanitario, de calidad y legal, tanto de la materia prima, de los productos y subproductos como de los procesos involucrados en su fabricación, comercialización y almacenaje, considerando en todos los casos en cuidado y la preservación del medio ambiente.
  • Titulación
    Técnico en Agroindustrias
  • Contenido
    PRIMER AÑO
    01 Matemática
    02 Química General e Inorgánica
    03 Física
    04 Química Orgánica

    SEGUNDO AÑO
    05 Termodinámica
    06 Microbiología
    07 Fundamentos de Informática
    08 Servicios Auxiliares
    09 Operaciones Unitarias

    TERCER AÑO
    10 Gestión Ambiental
    11 Organización Industrial
    12 Agroindustrias I
    13 Higiene y Seguridad
    14 Gestión de la Calidad
    15 Agroindustrias II
    Práctica Profesional

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